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サンティアゴでミシュラン認定のお店を手頃な料金で楽しむ方法は?

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サンティアゴ・デ・コンポステーラにあるミシュランの星付きレストランで食べてみたいな。

でも星があるレストランは料金も高いし、正直1人旅でレストランで食事しずらいところもある。

やっぱり無理かな・・・。

 

サンティアゴでミシュランの1つ星店は2件ですが、次の評価指標を受けたお店が他にも10件あります。

各評価指標の意味は?

  • ビブグルマン(4件): 星は付かないけどコストパフォーマンスが高い
  • ミシュランプレート(6件): 星は付かないけどミシュランの基準を満たした料理を提供している

 

スペインでビブグルマンに選ばれるのは、35€以下でミシュランおすすめの料理を提供するお店ですが…

35€=約4,500円(2019年4月上旬)

コースメニューにワインを頼んで35€超えるケースはあります。

 

本文では、ミシュランに選ばれたサンティアゴのレストラン(星付きのお店を含む)の中で10~30€でメニュー(複数の料理)を楽しめる、私も実際に食事をしておすすめの場所を紹介します。

 

最後に、サンティアゴでミシュラン認定のお店12店のリストと私の感想も紹介します。

 

参考にして頂ければ嬉しいです。

ミシュランお墨付きランチを手頃な料金で楽しむ方法

ランチタイムの日替わりメニューを食べる

メリット

  • 前菜・メイン・デザート・飲み物で手頃な料金で楽しめる。
  • ディナー時間よりも、1人でお店に入って食事しやすい。
  • スペインの夜ごはんの時間は遅いので、夜遅くに沢山食べるよりも胃に優しい。

しかし‥‥

ココに注意

ランチメニューがあってもディナー並みの料金を設定するお店やランチメニューもないお店があります。

 

それでは、サンティアゴでランチメニューが10~30€までのお店を3つ紹介します。

A Maceta(ア・マセタ)

住所 Rua San Pedro 120
ランチメニューの料金 12€(ドリンク別料金で最終的に15€ぐらい)
ミシュランの評価 ミシュラン・プレート

 

シェフのホルヘ・ガゴさんは、2017年にコルーニャで開催されたガストロノミーフォーラムで若い優秀なシェフに送られる新人賞を受賞しています。

 

自宅から近いので何度も利用していますが、コストパフォーマンスは高いと思います。

 

Galphon Abastos

Ghalpon 2.0

出典: https://abastosdouspuntocero.com

住所 Ameas 4. Praza de Abastos
ランチメニューの料金 30€
ミシュランの評価 ビブグルマン

 

サンティアゴの食品市場の前にあるレストランでここで提供するのは次の内容のメニューのみ。

  • 3種類のタパス(前菜)
  • 魚介類の料理
  • エンパナーダ
  • 魚料理
  • 2種類のデザート

上記のランチメニューは食べたことがありませんが、ディナーで2度ほど利用したことがあります。

 

すぐ隣の市場でその日に仕入れる新鮮な材料を使った料理が美味しかったです。

 

Casa Altamira

altamira

出典: https://www.cafedealtamira.com

住所 Rúa das Ameas, 9
ランチメニューの料金 12€
ミシュランの評価 ビブグルマン

 

正直な感想を言うと、初めてランチメニューを食べた時に最初のクリームスープがかなりしょっぱくて期待外れでした。

 

しかし、実際に行った人の中でも評価はいいのでまたトライしようかなと思っています。

 

Ghalpon 2.0とCasa Altamiraはサンティアゴの食品市場のすぐ近くにあります。

 

1つ星レストランのバル

と、言いながらまだ行けていないままです💦

 

コース料理よりも気軽にタパスをつまみたいならこちらもGhalpon 2.0と同じ通りにあるのでトライしてみて下さい。

 

次にミシュランガイドに掲載されているサンティアゴ・デ・コンポステーラのレストラン一覧を紹介します。

 

あくまでも私個人の意見ですが、コメントもつけていますので参考になれば嬉しいです。

 

サンティアゴ・デ・コンポステーラにあるミシュランのお店

一つ星レストラン

  • Casa Marcelo(カサ・マルセロ)
  • A Tafona(ア・タフォナ)

 

カサ・マルセロナは着席型の高価格帯レストランからカジュアルなスタイルに変更してもミシュランの星を維持しているお店。

 

タフォナに関しては☟の記事で詳しく紹介しているので合わせてお読み下さい。

 

ビブグルマン

  • Mar de Esteiro(マル・デ・エステイロ)
  • Galphon Abastos(ガルポン・アバストス)
  • Casa Altamira(カサ・アルタミラ)
  • A Horta dObradoiro(ア・オルタ・ドブラドイロ)

マル・デ・エステイロは、サンティアゴから車を利用しないと行けないので個人旅行でのアクセスはちょっと面倒でしょう。

 

ア・オルタ・ドブラドイロはオブラドイロ広場にあるパラドール前の坂道を降りたところにあります。

 

中庭が素敵なレストランで美味しいですが、こちらも誕生日とか特別な機会に利用したいお店です。

 

ミシュランプレート

  • Agua y sal(アグア・イ・サル)
  • A Maceta(ア・マセタ)
  • Taberna Abastos 2.0(タベルナ・アバストス・ドス・プント・セロ)
  • Pedro Roca(ペドロ・ロカ)
  • Don Quijote(ドン・キホーテ)
  • Manso(マンソ)

 

Taberna Abastos 2.0は、食品市場横にあるバルですのでタパスなどちょっとつまみたい時に利用するといいでしょう。

 

晴れた土曜日のお昼頃は人でいっぱいです。

 

Mansoは、新市街にあるレストラン。

 

雑誌や新聞などでガストロノミー関連の記事を書く人が個人的にサンティアゴで一番美味しいお店と教えてくれた場所。

 

ランチメニューはなく1階で一品料理を頼んで食べればそこまで高くなりませんが、夜のコース料理をいつか試してみたいなと思っています。

 

まとめ

  • サンティアゴ・デ・コンポステーラにはミシュランの1つ星レストランが2つ。
  • コストパフォーマンスが高いビブグルマンは4つでミシュランプレートのお店は6つ。
  • ミシュランが認めたお店の中でもランチメニューを提供する場所がおすすめ。
  • ひとつ星レストランのタフォナは価格帯の低いバルもオープンしたので気軽に楽しめる。

本文で紹介したレストランの情報は今後も更新していきますので、参考にして頂ければ嬉しいです。

 

ミシュランの評価関係なく美味しいお店など☟の記事で紹介していますので合わせてお読み下さい。

Restaurante dezaseis, santiago de compostela
サンティアゴ・デ・コンポステーラでおすすめのレストラン!ガリシア風タコから創作料理が美味しいお店は?

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最後まで読んで頂きありがとうございました。

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